كيك الكوكوت
 |
| كيك كوكوت |
كيك الكوكوت لا شك فيه أن الجميع يبحث عن الأشياء البسيطة و السهلة لذلك كوزينتي يا كوزينتي تبحث لتبهر متابيعها بالجديد دائما اليكم اليوم أقدم هذه الوصفة البسيطة والسهلة كيك كوكوت او كوكوط نعم بدون حاجة الى الفرن و أشياء أخري فقط بما لديك في المطبخ و المعروف من أساسيات المطبخ كوكوت أو كوكوط لذالك أقترح ان تجربوا هذه الوصفة الأن : أترككم مع المكونات او المقادر و طريقة التحضير
المقادر او المكونات :
- أربع البيضات
- كأس من سكر سنيدة
- كأس من زيت المائدة
- نصف كأس من الماء البارد يخلط مع معلقة قهوة سريعة دوبان
- ملعقة صغيرة من الملح
- اثنان من الخمارات
- اثنان من ساشي كاكاو أو ملعقتين كبيرتين من الكاكو
- فاني اختياري
- بين تسعة او عشرة من معالق كبيرة من دقيق نوع ممتاز على حسب حجم البيض
الطريقة التحضير:
- نخلط كل من الخميرة والدقيق و الكاكاو والملح مع بعضهم البعض جيدا
- نخلط كل من سكر سنيدة مع البيض جيدا مع إضافة الزيت القليل بالقليل و الاستمرار في الخلط ثم الماء الممزوج بالقهوة .يخلط الكل جيدا
- إضافة ما تبقى من المكونات و الخلط جيدا
- ندهن الكوكوت بالزبدة جيدا ونضيف الخليط و نغلق الكوكوطت دون صفارة
- نضعها فوق نار هادئة مثل الشمعة و نتركهها ما بين خمسة وثلاثون و أربعون دقيقة ثم نطفئ النار و نتركها ترتاح حمس دقائق فوق منديل مبلل بالماء
- ثم نفتح الكوكوط
و ها هي كيك كوكوت جاهزة
التزين يبقى حسب الرغبة وبالصحة و ألف هناء