طريقة البان كيك

طريقة البان كيك 

طريقة البان كيك 

طريقة البان كيك من الأطباق السهلو البسيطة و الجميلة التي يحبها الكبار قبل الصغار هي من الأطباق الغربية التي تنتشر بسرعة 

أولا لبساطة مقاديرها و لسهولة  تحضيرها و ثانيا للذتها و مذاقها الفريد حتى لقبت بألقاب تشبه الكيك و هي بان كيك اليكم أعزائي الأحباء أضع بين أيدكم الطريقة الصحيحة لأعداد الوصفة الجميلة و الرائعة طريقة البان كيك اليكم  المقادر و طرقة التحضير :

أولا : المقادير :

• كأس من الحليب السائل.

• بيضة واحدة:

• كأس من الدقيق الممتاز.

• ملعقة كبيرة من سكر سنيدة.

• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

• ثلاث معالق كبيرة من بيكنج بودر اي خميرة الحلوى.

• القليل من الزبدة لمسح المقلات.

 ثانيا : طريقة التحضير

• نقوم بخلط جميع المكونات جيدل مع بعض ماعدا الزبدة

• نترك الخليط جانبا يرتاح لمدة خمس دقائق

• في هذه الأثناء تحمى المقلاة على النار بعد دهنها بالزبدة

• بعدها نسكب من الخليط مقدار ملعقة كبيرة للشوربة في المقلاة التي تكون على النار

• نقلب جيدا بن كيك الى كل الجهات حتى يظهر الفقاعات الصغيرة و يصبح لونها ذهبيى أشقر

• بعد الأنتهاء يفضل رش بان كيك بالقليل من السكر الناعم فوقها للتزين

• من الأفضل أن تقدم بان كيك الى جانب الشكولا أو العسل أو المربى أو أي نوع من

       الفاكهة اللذية و التي تعشقها